Karolina Kolańska – Sułkowska
Swoją przygodę z gastro rozpoczęłam w 2011 roku. Moje 13-letnie doświadczenie na wielu stanowiskach pozwoliło pozyskać odpowiednią wiedzę i umiejętności, którymi chcę się z Wami podzielić. Praktykę zdobywałam w renomowanych restauracjach w Warszawie oraz Wrocławiu.
Poznaj trenera
Sylwia Marcinkowska
Za każdym sukcesem w branży gastronomicznej kryje się ciężka praca i doświadczenie. Swoje rozpoczęłam 25 lat temu u naszych zachodnich sąsiadów we Frankfurcie. Już wtedy zrozumiałam, że gastronomia to branża, w której będę się nieustannie rozwijać.
Poznaj trenera
Paweł Pyra
Od lat wspiera restauracje i hotele jako trener kulinarny, konsultant gastronomiczny i szef kuchni. Specjalizuje się w nowoczesnej kuchni polskiej i śródziemnomorskiej, stawiając na jakość, sezonowość i świadome wykorzystanie produktu.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Artur Kokoszka
Szef kuchni, trener kulinarny i konsultant gastronomiczny z doświadczeniem zdobytym w uznanych restauracjach i hotelach warszawskiej sceny gastronomicznej.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Weronika Wyczachowska
Pomagam lokalom gastronomicznym mówić o sobie w sposób, który przyciąga gości i buduje markę. Tworzę komunikację w social mediach, która realnie przekłada się na sprzedaż i rozpoznawalność.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Dariusz Owczarek
Podróż z barmaństwem rozpocząłem 13 lat temu i trwa ona do dziś. Ta niesamowita przygoda dała mi ogromne możliwości własnego rozwoju. Uczestniczyłem w Mistrzostwach Świata Barmanów Flair, oraz brałem udział w ponad 80 konkursach barmańskich na całym świecie.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Jerry Di Gregorio
Nazywam się Girolamo Di Gregorio, ale wszyscy nazywają mnie Jerry. Pochodzę z Włoch z regionu Apulii. Z branżą gastronomiczną i winiarską jestem związany od 1996 roku. Przez lata pracy w sektorze HoReCa we Włoszech oraz innych krajach Europy, konsekwentnie rozwijałem moją pasję do win.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Michał Myśliwy
Jestem Michał i jestem prawnikiem, ochroną danych zajmuję się od 2019 roku. Wierzę, że zapewnienie prawidłowego przetwarzania danych wpływa korzystnie na postrzeganie oraz reputację firmy.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Marlena Kasperkiewicz
Doświadczenie zdobywałam na stażach we Francji i Wielkiej Brytanii, ale to prowadzenie własnej pracowni cukierniczej OUI OUI we Wrocławiu nauczyło mnie, czym naprawdę jest praca ze słodkościami: precyzyjna, wymagająca, ale też niesamowicie satysfakcjonująca.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Przemysław Szkudlarek
Z pizzą pracuje już 10 lat i na swojej ścieżce zawodowej spotkałem się z różnymi rodzajami pizzy, ale to właśnie z Neapolitańską najlepiej się czuję i z nią wiążę swoją przyszłość.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Jakub Kapczuk
Jestem barmanem od 8 lat i mogę śmiało powiedzieć, że to moja największa pasja. Doświadczenie zdobywałem w najlepszych koktajl barach we Wrocławiu oraz Londynie.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Anna Hryszkiewicz
Doświadczenie zawodowe w branży gastronomicznej buduję od ponad dwudziestu lat, pracując w Polsce i w Wielkiej Brytanii w dynamicznym środowisku operacyjnym, obejmującym również realizację imprez okolicznościowych.
Poznaj treneraSzkolenia prowadzone przez trenera
Joanna Matuszewicz-Pawłowska
Od ponad 20 lat prowadzę szkolenia dla zespołów sprzedażowych i kadry zarządzającej. Specjalizuję się w przywództwie, komunikacji i skutecznym zarządzaniu zespołem, wspierając rozwój odpowiedzialności i efektywności.
Poznaj trenera
