Karolina Kolańska

Swoją przygodę z gastro rozpoczęłam w 2012 roku. Moje 10-letnie doświadczenie na wielu stanowiskach pozwoliło pozyskać odpowiednią wiedzę i umiejętności, którymi chcę się z Wami podzielić. Praktykę zdobywałam w renomowanych restauracjach w Warszawie oraz Wrocławiu.

Najbardziej w swojej pracy lubię bezpośredni kontakt z ludźmi. Poznawanie nowych osobowości, rozwiązywanie wszelkich problemów sprawia, że każdy dzień jest inny od poprzedniego.
Moim konikiem jest organizacja wesel, eventów oraz imprez okolicznościowych na najwyższym poziomie.

Niezbędne kalkulacje, optymalizacja kosztów, a także ich analiza nie są mi obce. Dobrze przeliczony Food Cost & Beverage Cost to podstawa w Twojej gastronomii.

Chętnie przeprowadzę szkolenie w Twoim gastro, przedstawię, jak powinna wyglądać profesjonalna obsługa oraz zapoznam z narzędziami, które ułatwią funkcjonowanie lokalu a przede wszystkim zwiększą Twój zysk.

Poznaj terminy i miejsca szkoleń Karoliny

Data szkolenia	Szkolenie / wartość	Zapisz się
02.02.2026 – 06.02.2026	Szkolenie Manager Gastronomii – Warszawa 2777 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
23.02.2026 – 27.02.2026	Szkolenie Manager Gastronomii – Kraków 2777 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
10.03.2026	Szkolenie Kelnerskie – Wrocław 987 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
16.03.2026 – 20.03.2026	Szkolenie Manager Gastronomii – Wrocław 2777 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
23.03.2026 – 24.03.2026	Szkolenie Zarządzanie Personelem w Gastronomii – Wrocław 1827 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
20.04.2026 – 24.04.2026	Szkolenie Manager Gastronomii – Poznań 2777 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
13.05.2026	Szkolenie Kierownik Sali – Wrocław 1273 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
18.05.2026 – 22.05.2026	Szkolenie Manager Gastronomii – Warszawa 2777 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
08.06.2026 – 12.06.2026	Szkolenie Manager Gastronomii – Wrocław 2777 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!