Karolina Kolańska

Swoją przygodę z gastro rozpoczęłam w 2012 roku. Moje 10-letnie doświadczenie na wielu stanowiskach pozwoliło pozyskać odpowiednią wiedzę i umiejętności, którymi chcę się z Wami podzielić. Praktykę zdobywałam w renomowanych restauracjach w Warszawie oraz Wrocławiu.

Najbardziej w swojej pracy lubię bezpośredni kontakt z ludźmi. Poznawanie nowych osobowości, rozwiązywanie wszelkich problemów sprawia, że każdy dzień jest inny od poprzedniego.
Moim konikiem jest organizacja wesel, eventów oraz imprez okolicznościowych na najwyższym poziomie.

Niezbędne kalkulacje, optymalizacja kosztów, a także ich analiza nie są mi obce. Dobrze przeliczony Food Cost & Beverage Cost to podstawa w Twojej gastronomii.

Chętnie przeprowadzę szkolenie w Twoim gastro, przedstawię, jak powinna wyglądać profesjonalna obsługa oraz zapoznam z narzędziami, które ułatwią funkcjonowanie lokalu a przede wszystkim zwiększą Twój zysk.

Poznaj terminy i miejsca szkoleń Karoliny

Data szkolenia	Szkolenie / wartość	Zapisz się
19.05.2025 – 23.05.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Wrocław 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
02.06.2025 – 06.06.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Warszawa 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
22.09.2025 – 26.09.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Warszawa 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
06.10.2025 – 10.10.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Poznań 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
20.10.2025 – 24.10.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Kraków 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
17.11.2025 – 21.11.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Wrocław 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
24.11.2025 – 28.11.2025	Szkolenie Manager Gastronomii – Warszawa 2674 zł	lub 500 zł Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!