Sprawdź co mówią
o nas klienci.
Nasze kursy rekomenduje jeden z największych autorytetów gastronomicznych w Polsce
Zobacz co mówi o nas Michel Moran
Zapisz się już dziś na szkolenia
rekomendowane przez
Michel Moran.
Opinie o naszych szkoleniach
Zapisz się już dziś na szkolenia,
z których skorzystało i rekomenduje
wiele osób zarządzających personelem w gastronomii
Kto poprowadzi?
Joanna Matuszewicz-Pawłowska
Od ponad 20 lat prowadzi szkolenia i projekty rozwojowe dla zespołów sprzedażowych oraz kadry zarządzającej. Specjalizuję się w tematyce przywództwa, komunikacji, motywacji i skutecznego zarządzania personelem.

Zapisz się już dziś na szkolenia, które prowadzi doświadczona w zarządzaniu personelem Joanna Matuszewicz-Pawłowska.
Harmonogram szkolenia
Czas trwania szkolenia: 8h / 1 dni
Pokolenie Z w gastronomii – jak myślą, pracują i czego oczekują
- Kim są przedstawiciele pokolenia Z i jakie mają wartości
- Wpływ technologii i social mediów na ich sposób pracy
- Jak komunikują się i czego oczekują od lidera oraz zespołu
- Jak stworzyć środowisko, w którym chcą się rozwijać
Komunikacja i motywacja w pracy z pokoleniem Z
- Pięć zasad skutecznej komunikacji z młodymi pracownikami
- Feedback i feedforward – jak rozmawiać, by rozwijać, a nie zniechęcać
- Autentyczność i partnerskie podejście lidera
- Motywowanie oparte na sensie, rozwoju i wpływie
Przywództwo i zaangażowanie pokolenia Z
- Co napędza młodych do działania
- Style przywództwa, które na nich działają
- Jak łączyć wolność z odpowiedzialnością
- Jak budować lojalność i zaangażowanie w zespole
Współpraca międzypokoleniowa w praktyce
- Pokolenie Z a wcześniejsze generacje – różnice i napięcia
- Stereotypy o młodych – jak je przełamywać
- Integracja zespołu wielopokoleniowego
- Budowanie mostów zamiast murów – case study z zespołów uczestników
Jak być wymagającym, ale wspierającym liderem
- Jak egzekwować zadania, zachowując motywację zespołu
- Asertywność i wyznaczanie granic w relacji z młodymi
- Jak reagować na opór i brak zaangażowania
- Budowanie autorytetu bez dystansu i strachu
1 Dla kogo jest szkolenie
Szkolenie „Zarządzanie pokoleniem Z w Gastronomii” skierowane jest do managerów, właścicieli lokali oraz osób odpowiedzialnych za kierowanie zespołami w branży gastronomicznej, które chcą lepiej zrozumieć młode pokolenie pracowników.
Kurs pomoże Ci skutecznie komunikować się z przedstawicielami generacji Z, motywować ich do działania oraz budować środowisko sprzyjające rozwojowi, zaangażowaniu i współpracy międzypokoleniowej w zespole.
2 Dlaczego wybrać szkolenie gastronomiczne z Twoje Gastro
- Każdy uczestnik szkolenia otrzymuje certyfikat potwierdzający udział w szkoleniu (na życzenie w języku angielskim).
- W trakcie szkolenia zapewniamy catering dostosowany do Ciebie w zależności od preferencji oraz bufet kawowy.
- Każdy uczestnik szkolenia otrzyma autorskie materiały szkoleniowe w wersji papierowej i elektronicznej.
- Sprawdzone rozwiązania i skuteczne systemy działania.
- Bezpłatny 15-dniowy okres konsultacji e-mailowej.
Wybierz miejsce i datę szkolenia
| Data szkolenia | Szkolenie / wartość | Zapisz się |
|---|---|---|
| 05.05.2026 |
Zarządzanie Pokoleniem Z w Gastronomii – Wrocław
1297 zł |
lub
500 zł
Resztę zapłacisz przelewem najpóźniej w dniu szkolenia!
|
Zapisz się już dziś na szkolenia, z których skorzystało i rekomenduje wielu osób zarządzających personelem w gastronomii.
Zapisz się już dziś na szkolenia, które prowadzi doświadczona w zarządzaniu personelem Joanna Matuszewicz-Pawłowska
lub

Chcesz odbyć szkolenie w innym terminie?
Najczęściej zadawane pytania
Czy otrzymam fakturę za szkolenie?
Tak, po zaksięgowaniu pieniędzy na koncie bankowym zostanie wystawiona faktura za szkolenie.
Czy mogę pozyskać dofinansowanie na szkolenie?
Tak, nasza firma pomoże Ci w pozyskaniu dofinansowania do szkoleń (KFS / BUR).
Czy otrzymam certyfikat ukończenia szkolenia?
Tak, certyfikat wręczany jest każdej osobie, która ukończy szkolenie.
Do kiedy muszę wpłacić całą kwotę za szkolenie?*
Pozostałą część wynagrodzenia za szkolenie uczestnik zobowiązany
jest uregulować najpóźniej w dniu szkolenia – przed rozpoczęciem szkolenia.
*-nie dotyczy osób, które dokonały całej płatności
Czy na szkolenie mogę zapisać się jako osoba prywatna?
Udział w szkoleniu mogą wziąć wszystkie osoby, zarówno prywatne jak i zgłoszone przez pracodawcę.
Czy mogę odbyć szkolenie online?
Na obecną chwilę w naszej ofercie wszystkie szkolenia odbywają się w trybie stacjonarnym za wyjątkiem szkolenia RODO w gastronomii, które może zostać przeprowadzone w trybie online.
Czy podczas szkolenia otrzymam materiały?
Tak, zapewniamy materiały w wersji drukowanej i elektronicznej oraz
niezbędne przybory do sporządzania notatek: notes, długopis.