Opis
Praca kelnera w lokalu gastronomicznym jest niezwykle ważna, ponieważ w dużej mierze wyniki Twojego lokalu gastronomicznego zależą również od obsługi kelnerskiej. Praca kelnera to nie tylko przyjęcie zamówienia i podanie do stołu, ale również szereg innych obowiązków. Nienaganny wygląd kelnera, prawidłowa postawa, znajomość i zastosowanie technik sprzedażowych w restauracji oraz odpowiednie podejście do gości. To wszystko ma wpływ na to jak goście odbierają Twój lokal gastronomiczny oraz decyduje o ich powrocie do Twojej restauracji.
